QUADRADINHOS DE LARANJA

QUADRADINHOS DE LARANJA
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QUADRADINHOS DE LARANJA

Ingredientes:

2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar
6 ovos

2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Raspa de 1 Laranja
Sumo de duas laranjas

Comecei por juntar a manteiga derretida às gemas. Mexi e adicionei a raspa e o sumo das laranjas. Envolvi bem e adicionei o açúcar, voltando novamente a mexer.

Depois, adicionei a farinha polvilhada com o fermento, as claras batidas em castelo. Envolvi tudo com cuidado e adicionei a massa numa forma rectangular, untada com manteiga e polvilhada com fermento. Levei ao forno a 180º.

Quando pronto, retirei, desenformei, parti o bolo em quadradinhos, juntei por cima sumo de mais uma laranja e polvilhei com açúcar em pó.

Fonte:http://chocolatepimentamaracuja.blogspot.pt

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