O MELHOR E MAIS FÁCIL PÃO INTEGRAL QUE PODES FAZER EM CASA! DIZ ADEUS AO PÃO DA PADARIA!

O MELHOR E MAIS FÁCIL PÃO INTEGRAL QUE PODES FAZER EM CASA! DIZ ADEUS AO PÃO DA PADARIA!
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O MELHOR E MAIS FÁCIL PÃO INTEGRAL QUE PODES FAZER EM CASA! DIZ ADEUS AO PÃO DA PADARIA!

 

Esta receita de pão integral é fácil, prática e rápida, o que é essencial para a correria do dia-a-dia da maior parte das pessoas.

Feito no liquidificador e com ingredientes encontrados em qualquer supermercado, ele é prático, rápido e fácil de fazer. E o principal: é muito bom!

Por isso não há desculpas desta vez, pode fazer em casa um ótimo pão integral sem nenhuma dificuldade!
Não acredita? Então aprenda a receita e comprove:

Ingredientes

2 copos (200 mL) de farinha de trigo integral
1 copo (200 mL) de água morna

Meia colher (sopa) de sal
Meia colher (sopa) de açúcar

1 quarto (de um copo de 200 mL, ou seja, 50mL) de azeite extra-virgem de oliva
1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pão
1 colher (sopa) de linhaça (é opcional)

Modo de preparação

Coloque no liquidificador os ingredientes, deixando o fermento e a farinha para último.
A farinha de trigo integral é para ser colocada aos poucos, com o liquidificador em funcionamento.
Coloque o fermento quando já tiver colocado metade da farinha.

Depois, prossiga colocando a restante da farinha.
Se o liquidificador tiver dificuldade de trabalhar no início, use uma colher de pau para ajudar a mexer os ingredientes.

Bata tudo muito bem.
A massa fica bem pegajosa e mole, é normal.

Unte uma forma com azeite e farinha e despeje a massa nela.
O próximo passo é deixar a massa descansar num local quente por 20 minutos, cobrindo-a com um paninho levemente húmido.

Se estiver frio, aqueça um pouco o forno, desligue-o e coloque a massa dentro dele para descansar e crescer.
Finalizado o tempo de crescimento, é só levar ao forno médio pré-aquecido para assar.
O tempo de cozimento é por volta de 30 minutos.

Fonte:http://www.soparamulheres.pt

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