FRANGO À PASSARINHO NA PANELA DE PRESSÃO

FRANGO À PASSARINHO NA PANELA DE PRESSÃO
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A gastronomia não é apenas cozinhar e elaborar pratos é amar e contemplar o mundo e os que nele vivem, partilhe as nossas receitas com os seus amigos, a nossa missão é mostrar o melhor da gastronomia Portuguesa pelos quatro cantos do mundo obrigado.

 

Frango cortado em pedaços pequeninos ,tempera-se com sumo de limão , raspas de limão e 1 cerveja , sal e piri -piri .

Deixa-se marinar por 1 hora , escorre-se e guarda-se a marinada .
Na panela de pressão coloque 1 fio de óleo e aloure o frango , deita-se a marinada e deixa-se cozinhar por 15 minutos . Abre-se a panela e deita-se alhos picadinhos e misture , se ainda tiver muito molho deixa-se apurar .

Fonte :http://cozinhacomgraca.blogspot.pt/2012/05/frango-passarinho-na-panela-de-pressao.html

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