Fantasia de natas e gelatina

Fantasia de natas e gelatina
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Fantasia de natas e gelatina

Ingredientes:

1 saqueta de gelatina tuti-frutti,
1 saqueta de gelatina morango,
1 saqueta de gelatina de ananás,

6 folhas de gelatina incolor,
4 dl de natas,
2 dl de leite condensado.

 

Preparação:

Comece por preparar as gelatinas conforme as instruções das embalagens. Leve-as ao frigorífico, para solidificar. Depois de sólidas, corte-as em cubos e reserve.

Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Bata as natas, até ficarem bem firmes. Junte-lhes o leite condensado, envolvendo delicadamente.

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Retire 3 colheres, de sopa, deste preparado e junte as folhas de gelatina escorridas. Leve a lume brando, até derreterem. Retire do lume e envolva com as restantes natas.

Verta este preparado num tabuleiro e disponha os cubos de gelatina à superfície. Leve novamente ao frigorífico, até solidificar. Corte em cubos e sirva.

Fonte: Impala.pt

 

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