ENSOPADO DE CAMARÃO

ENSOPADO DE CAMARÃO
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ENSOPADO DE CAMARÃO

Ingredientes:

300g de camarão pistola
3 dentes de alho
3 tomates picados

2 cebolas picadas
Pimentão a gosto
Cheiro verde a gosto

2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 chavena (chá) de leite de coco
Azeite

sal
Preparação:

Em uma panela coloque o azeite e refogue os temperos. Em seguida acrescente o extrato de tomate, o leite de coco, o sal e deixe ferver por 3 minutos. Acrescente o camarão e deixe ferver por mais 10 minutos. O prato pode ser acompanhado de arroz branco e pirão.

Fonte:http://receitasdacily.blogspot.pt

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