BACALHAU COM NATAS E CAMARÃO, ESTA RECEITA VAI-TE VICIAR

BACALHAU COM NATAS E CAMARÃO, ESTA RECEITA VAI-TE VICIAR
Share Button

BACALHAU COM NATAS E CAMARÃO, ESTA RECEITA VAI-TE VICIAR

Ingredientes:

3 Postas de bacalhau médio demolhado
1 pacote batatas fritas palha

1 Pacote de natas 2 dl
Pimenta branca q.b.

10 Camarões médios
1 Cebola grande

2 Dentes de alho
2 dl de azeite

1 folha de louro
Pão ralado

Modo de preparação

loading...

Levar o bacalhau a cozer por 5 minutos, reserva a água,
coze o camarão em água temperada de sal por 3 minutos também reserva a água.

Limpar o bacalhau das espinhas e da pele e lasca-lo.
Tira as cascas ao camarão e reserva.

Fazer um refogado com o azeite, alho e cebola às rodelas finas e o louro. Quando a cebola estiver translucida,
juntar as lascas do bacalhau, o camarão partido em bocados não muito grandes.

Deixa um pouco em lume brando. Depois junta as batatas fritas e envolve tudo, vai deitando água onde cozeu o bacalhau e o camarão alternadas, até as batatas ficarem moles.

Depois junta as natas envolve tudo muito bem, polvilha com a pimenta branca. Deixa cerca de 5 minutos em lume brando. Passa para um tabuleiro de ir ao forno.

Polvilha com pão ralado e deixar dourar a gosto.
Acompanha com uma salada verde.

Fonte Receitas e Menus

 

Leave a reply

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

3 × one =